CRIKVENICA FOOD & WINE WALK

Turistička zajednica Grada Crikvenice najavljuje . „Crikvenica Food & Wine Walk“, koji će se održati u subotu, 27. rujna 2025., u sklopu „Mjeseca plave ribe“ .

Sudionici će uživati u 12 kilometara dugoj ruti koja povezuje devet eno-gastro postaja od Jadranova do Selca. Na svakoj postaji sudionike očekuju specijaliteti od plave ribe, uz odabrana vina kvarnerskih vinara. Domaćini bit će ugostitelji s Rivijere Crikvenica: „Feral“ u Jadranovu, „Domino“ u Dramlju, „Burin“, „LeMoon“ i „Dida“ u Crikvenici, „Ulika“ i „Anka“ u Selcu.

„Crikvenica Food & Wine Walk“ posvećen je isključivo kvarnerskim vinima, kao uvertira u prestižnu titulu Kvarnera kao Europske regije gastronomije 2026. Uz delicije, sudionici će kušati vina vinara: „Vina Kvarnera“, Kuće vina „Ivan Katunar“, Udruge „Sveta Lucija“, PZ „Vrbnik“, Vinarije „Šipun“, „Pavlomir“, „Gospoja“, „Kapić“ i „Katunar Estate Winery“, a na samom startu u Jadranovu dočekat će ih kvarnerski pjenušci od autohtonih kvarnerskih sorti vinove loze i svih načina proizvodnje (frizante, pet nat, charmat, champagne metoda).

Osim u eno-gastro ponudi, zagarantirano je uživanje u prirodnim i kulturnim ljepotama Rivijere Crikvenica. Šetnja vodi uz Kućicu od ribari, arheološko nalazište Lokvišće, Stazu valova, Šetnicu zdravlja, a dodatni šarm pružit će glazba na svakoj postaji i foto-točke. Na ciljnoj točki u Selcu sudionici će uživati u slatkom druženju uz sladoled kavane „Anka“ i zalazak sunca.

Termini polaska grupa s trga u Jadranovu:

• 10:00 (prijava na početnoj točki i preuzimanje startnih paketa u 9:30)

• 10:30 (prijava na početnoj točki i preuzimanje startnih paketa u 10:00)

• 11:00 (prijava na početnoj točki i preuzimanje startnih paketa u 10:30)

• 11:30 (prijava na početnoj točki i preuzimanje startnih paketa u 11:00)

• 12:00 (prijava na početnoj točki i preuzimanje startnih paketa u 11:30)
  
  

Kotizacija 85,00 eura po osobi.
U cijenu kotizacije uključeno: startni paket, parking, prijevoz, vodič, kušanje vina i specijaliteta od plave ribe na svakoj postaji.

Prijava i kupnja ulaznica (kotizacije) može se izvršiti putem e-maila prijava@tzg-crikvenice.hr, Prilikom prijave treba napisati željeni termin polaska, nakon čega će se e-mailom primiti podatke za uplatu.

Za dodatne informacije na web stranici i društvenim mrežama:
www.rivieracrikvenica.com / FB Crikvenica Croatia / IG crikvenica_croatia

Napomena:
Samo punoljetne osobe mogu sudjelovati u „Crikvenica Food & Wine Walk“.
U slučaju lošeg vremena, manifestacija će se odgoditi te u tom slučaju već kupljena ulaznica za event (kotizacija) vrijedi za naknadni termin održavanja manifestacije, o čemu će sudionici biti obaviješteni.Organizator zadržava pravo na izmjenu suradnika i partnera uključenih u gastronomsku i vinsku ponudu na manifestaciji.Organizator će tijekom trajanja manifestacije snimati vizualno i zvučno te fotografirati cijeli event. Dio tog materijala bit će korišten za buduće promidžbene svrhe. Kupnjom kotizacije sudionici se slažu da se snimljeni materijali mogu koristiti u svrhu promidžbe manifestacije bez obveze plaćanja bilo kakve naknade.

Organizator: Turistička zajednica Grada Crikvenice

Suorganizator: Udruženje „Kvarner Wines“

Pokrovitelji: Grad Crikvenica, TZ Kvarnera, Kvarner – Europska regija gastronomije 2026., „Eko-Murvica“ d.o.o.

Pripremio: Tomislav Radić

 

NOVLJANSKI GUŠTI

U nedjelju, 14. rujna, od 10:00 sati, Novi Vinodolski ponovno će postati gurmansko odredište. Na Trgu Ivana Mažuranića održat će se Novljanski gušti.

Uživanje u okusima počet će salatom od lignji na primorski način ili paštetom od tune a nastaviti sa škampima ili dagnjama na buzaru, brudetom od inćuna sa slanutkom i palentom, šufiganim lignjama s bobom i palentom, mrkačem na saft s palentom, kao i medaljonima od jadranskih kozica u umaku od pjenušca s rižotom od naranče ili pak sipom iz teće. Ljubitelji mesnih jela uživat će u pljukancima s junećim gulašom, ukrajinskim sarmicama s heljdom i junetinom te aromatičnom mađarskom perkeltu.

Za kraj, slatka ponuda. Millefoglie u čaši s laganim kremastim slojevima, ricotta sa smokvama, tiramisu, palačinke te razne pite i štrudle, među kojima je i posebna štrudla od smokve. Novih okusi bit će ukrajinska slastica Medovik.

Sve delicije pripremaju konobe Navigare, Pod Orajom i Hata, restoran Admiral, bistro Tomas, bistro-pizzeria Đir, buffet Adria, Aminess hotel Lišanj, Ekskluziva d.o.o., caffe bar-bistro Marnie i Vinska kuća Pavlomir.

Za glazbeni ugođaj pobrinut će se klapa Intriga.

Organizatori, Turistička zajednica Grada Novog Vinodolskog, uz podršku Grada Novi Vinodolski, KTD-a Ivanj i Udruge 51+.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Festival pića, hrane i glazbe

Kasno ljeto u Zagrebu ima svoju čar – dani su još uvijek topli, a grad se lagano vraća u svoj ritam. Upravo taj ritam povratka u rutinu nakon ljetnih doživljaja, uhvatit će AFTERTASTE – novi urbani street festival koji, od 11. do 21. rujna 2025., pretvara Kvatrnikov trg u najživopisnije mjesto u gradu. Festival na kojem će se prepričavati svoje ljetne uspomene, uz sjajnu atmosferu dovodi na Kvatrić selekciju vrhunskih vina, craft pivovare, miksologe i chefove.

Svi ljubitelji vina i oni koji su početkom ljeta rado odlazili u Vinski grad na trgu Franje Tuđmana uživat će u vrhunski probranim vinima na tri tematska vinska bara. Prvi je SAFE BET BY VINART sa selekcijom najpopularnijih i najtraženijih mirnih vina današnjice u Hrvatskoj poput Štamparovog Sauvignona ili Muškata žutog, Cattunarov Muškat ruža, Fakinova Malvazija, Malvazija i Caldierosso vinarije Benvenuti i mnogi drugi. Drugi bar je VINSKI TREZOR by SAŠA ŠPIRANEC koji će na Kvatrić dovesti neka od najprestižnijih vina na tržištu, ali po pristupačnim cijenama. Prilika je to da posjetitelji kušaju vina koja su teško dostupna na čašu poput terana Santa Elisabetta vinarije Benvenuti, Ego Pošip koji se okitio Decanterovim zlatom, te biseri poput Fakin La prima, Miloš Stalagmit, Grgić plavac i sl. Pjenušavi dio vinske ponude čini BUBBLE BAR sa selekcijom odabranih pjenušaca, šampanjaca i prosecca. Na kućici će se tako točiti Štampar Urban white, Royal Hill, Moet Chandon, Prosecco Villa Sandi Millesimato, Canard Duchene Leonie Brut i još mnoge vrhunske etikete.

Ljubitelje piva očekuje dva pivska bara, na jedan od njih sa ponudom stiže međimurska craft pivovara LEPI DEČKI, dok na drugi bar stiže vrhunsko hrvatsko craft pivo 5TH ELEMENT i ERDINGER – njemačka obiteljska pivovara s više od 130 godina tradicije.

Jedan od najpoznatijih hrvatskih barmena, Filip Lipnik - vlasnik zagrebačkog Blend Bara i osnivač Art of Bar Academy na Kvatriću donosi svoje autorske koktele u kućici ART OF BAR BY FILIP LIPNIK, a osim njega listu koktela priprema i COCKTAILS BY DOMAGOJ CIMERMAN, istarske spirite priprema ROSSI DESTILERIJA, a MARTINI će ponovno očarati posjetitelje s hitom ljeta – Martini Fiero & Tonic koktelom.

Za ponudom pića ne zaostaje ni ponuda jela. Ekipa iz kvarta JELLYFISH IN SPACE pripremat će MRAV BURGER, CHEESE BAR BY PRESIDENT na Kvatrić donosi selekciju sireva a PETRUS BY TIN MILETIĆ priprema gastro klasike poput poljičkog soparnika, ali i srdele na ofyru. Gostovanje na ovom festivalu potvrdio je i SPUD BUD poznat po specijalitetu od krumpira.

Aftertaste se može pratiti na društvenim mrežama festivala, Facebooku https://www.facebook.com/profile.php?id=61578619600314 i Instagramu https://www.instagram.com/aftertaste_kvatric/?igsh=dGpwMjZibXk4MGhh#.

Radno vrijeme festivala bit će svaki dan od 16 do ponoći, a vikendom će zabava početi i nešto ranije.

Pripremio: Tomislav Radić

 

MEDVEDNICA - ISPOD NEBA. IZNAD GRADA

.

Turistička zajednica grada Zagreba (TZGZ) predstavila je 21.svibnja 2025. novu web stranicu i mobilnu aplikaciju Medvednica. Nova digitalna platforma obuhvaća zapadni, središnji i istočni dio Medvednice te nudi raznolik i koristan sadržaj: detaljan opis planinarskih putova i domova, mogućnosti smještaja i gastronomsku ponudu, vremenske i peludne prognoze, prijedloge aktivnosti, interaktivne karte i još mnogo toga.

Predstavljanju je nazočio i gradonačelnik Grada Zagreba, Tomislav Tomašević, koji je ovom prilikom izjavio: „Medvednica je oduvijek bila omiljeno izletište Zagrepčanki i Zagrepčana – mjesto rekreacije, zdravog života i predaha u prirodi koje nam je doslovno nadohvat ruke. Posebna je upravo zbog svoje dostupnosti i to je jedna od najvećih prednosti koje kao grad imamo. Upravo zato i nastavljamo s ulaganjem u razvoj infrastrukture i sadržaja na Sljemenu, poput radova na novoj četverosjedežnici i rekonstrukciji gornje postaje stare žičare. Ova nova web stranica i aplikacija još su jedan iskorak prema boljoj informiranosti, održivom turizmu i pristupačnijem boravku u prirodi za sve Zagrepčanke i Zagrepčane i posjetitelje."

Direktorica TZGZ, Martina Bienenfeld, izjavila je: „Naši sugrađani vole reći ‘idemo na Sljeme’ – prirodnu oazu u kojoj punimo baterije, udišemo svjež zrak i nakratko pobjegnemo od gradske svakodnevice. Upravo zato me iznimno veseli što smo izradili ovu web stranicu i aplikaciju koje na jednostavan i pristupačan način objedinjuju sve što Medvednica nudi – od planinarskih staza i domova, do gastronomije i prijedloga aktivnosti, uz informacije koje korisnicima omogućuju sigurniji i kvalitetniji boravak u prirodi.

Ovaj projekt rezultat je sjajne suradnje s brojnim partnerima – Hrvatskim planinarskim savezom, Parkom prirode Medvednica, HGSS-om, Hrvatskim šumama, Podružnicom Vladimir Nazor i Planinarskim savezom Zagreba, kojima zahvaljujem na predanom radu i stručnosti. Posebnu zahvalu upućujem g. Damiru Osliću - Grgi, koji je svojim osobnim angažmanom i poznavanjem Medvednice dao ovom projektu dodatnu vrijednost.

Naš cilj je potaknuti održivo korištenje Medvednice tijekom cijele godine, istaknuti njene brojne sadržaje i prirodna bogatstva te nastaviti jačati suradnju s institucijama koje svakodnevno vode brigu o našem Sljemenu.“

Kako bi platforma dobila međunarodnu vidljivost, TZGZ surađuje s britanskim influencerom i zaljubljenikom u Hrvatsku, Paulom Bradburyjem, koji već više od dvadeset godina živi u Hrvatskoj. Kroz svoje iskustvo i autentičan pogled na hrvatske destinacije, Paul Bradburyj će Zagreb i Medvednicu približiti međunarodnoj publici kao dostupnu, održivu i privlačnu prirodnu oazu nadomak grada.

Nova web stranica i mobilna aplikacija, dostupne na hrvatskom i engleskom jeziku, predstavljaju još jedan važan korak u digitalnoj transformaciji zagrebačke turističke ponude. Posebna pažnja posvećena je održivosti, informiranju posjetitelja i pružanju kvalitetnog korisničkog iskustva. Više informacija na: www.medvednica.com

Pripremio:Tomislav Radić

Snimke: Marko Čolić

 

Salon vina u Kragujevcu

Na međunarodnom turističkom sajmu u Beogradu, na izložbenom prostoru Gradske turističke organizacije Kragujevca promotor vina i organizator 10. jubilarnog vinskog sajma u Šumadiji, Zoran Dragoljević napravio je najavu Salona vina koji će se održati 28. i 29. ožujka 2025. u hotelu Kragujevac. Na toj prezentaciji bio je i hrvatski novinar Vjekoslav Madunić. Tom prilikom kušalo vina samo nekih vinarija koje će nastupiti na Salonu. Kušalo se vina vinarija: Stari hrast, Pevac, Art Wine i Katanić a i desetine drugih uključujući različite vrste hrane moći će vinoljupci pronaći u Kongresnom centru hotela. Tu vinsku manifestaciju organizira Vinski viteški red Šumadije a otvorit će je jedan od najvećih srpskih vinara Božidar Aleksandrović.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Sto godina tradicije obasjano svjetlosnim spektaklom

na pročelju hotela Esplanade

Zagrebački hotel Esplanade zasjao u najsjajnijem ruhu kao nikad dosad

U povodu obilježavanja 100. obljetnice zagrebačke ikone hotelijerstva zasjala je glamurozna svjetlosna instalacija na pročelju hotela Esplanade pod nazivom Circle of Light. Tako je svečano otvoren Festival svjetla Zagreb. Senzacionalni prikazi nastali su u suradnji vrhunskih hrvatskih i njemačkih umjetnika pod vodstvom Turističke zajednice grada Zagreba. Na povijesnoj arhitekturi Esplanade oživjeli su eleganciju i glamur prošlih vremena te dočarali zadivljujuću povijest hotela koji je izgrađen za putnike legendarnog Orient Expressa i otvoren 22. travnja 1925. godine.

„ Veseli me da su ove godine u povodu obilježavanja okrugle obljetnice, na najljepši mogući način – osvjetljavanjem Esplanadina ikonskog pročelja – uvrstili hotel u program Festivala. Ovim putem pozivam Zagrepčane i sve posjetitelje da tijekom narednih nekoliko dana prošeću pored hotela i krenu na čarobno putovanje kroz vrijeme, od zlatnog doba Orient Expressa i razdoblja Belle Époque do glamuroznih zabava, te dožive zadivljujuću svjetlosnu projekciju koja povijest i inovacije spaja u jedno“, istaknuo je generalni direktor hotela Esplanade Ivica Max Krizmanić.

Festival svjetla Zagreb, kojeg je magazin Forbes uvrstio među 10 nezaobilaznih festivala u Europi u 2025. godini, svečano su na trgu Ante Starčevića otvorili ministar turizma i sporta Tonči Glavina, gradonačelnik grada Zagreba Tomislav Tomašević i direktorica Turističke zajednice grada Zagreba Martina Bienenfeld.

Festival svjetla Zagreb, koji simbolički pozdravlja dolazak proljeća, održava se do nedjelje, 23. ožujka 2025., od 18 do 23 sata. Tijekom pet dana trajanja festivala grad će zasjati u punom sjaju, a posjetitelji će moći uživati u raznolikim svjetlosnim instalacijama, umjetničkim projekcijama na 25 lokacija.

U povodu Festivala svjetla, miksolog Vjenceslav Madić – Master Kishoni kreirao je dva koktela pod nazivom Circle of Light i The Timeless Esplanade Martini - koja je pritom prigodno osvijetlio. Kokteli će biti u ponudi Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara tijekom trajanja Festivala svjetla Zagreb. Menu Glow Collection s osvijetljenim koktelima nalazi se ovdje.

Uz to je hotel Esplanade kreirao poseban paket s noćenjem pod nazivom Stotinu godina tradicije obasjano svjetlosnim spektaklom za sve koji žele osigurati svoj boravak u samom središtu ovoga događaja, u povijesnom hotelu Esplanade, i gledati kako grad oživljava plesom svjetla i boja. Više informacija o paketu s noćenjem nalazi se ovdje.

Pripremio Tomislav Radić

FOTOGRAFIJE: Bruno Fantulin, Goran Jakuš, Photo by Arhiva Esplanade

 

Turistička zajednica Zagrebačke županije

osigurala najveći iznos sredstava za razvoj kontinentalnog turizma

U Nacionalnoj i sveučilišnoj knjižnici u Zagrebu svečano su uručeni ugovori o dodjeli sredstava iz Fonda za turistički nedovoljno razvijena područja i kontinent te Fonda za udružene turističke zajednice.

Ugovore su dobitnicima predali ministar turizma i sporta Tonči Glavina te direktor Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić, istaknuvši važnost ravnomjernog razvoja turizma u cijeloj Hrvatskoj, s posebnim naglaskom na kontinentaln odredišta koje sve više privlače pažnju gostiju svojim autentičnim doživljajima.

Među dobitnicima, Turistička zajednica Zagrebačke županije osigurala je najveći pojedinačni iznos iz Fonda za nerazvijena područja – čak 448 tisuća eura, što potvrđuje njezinu vodeću ulogu u jačanju kontinentalnog turizma.

“Ovo nije samo financijska potpora, već i snažna potvrda da kontinentalni turizam u Hrvatskoj ima izniman potencijal i sve veću važnost. Sredstva koja smo osigurali omogućit će nam daljnje povezivanje lokalne zajednice, unapređenje infrastrukture i razvoj turističkih proizvoda koji valoriziraju autentičnost naše regije. Naš cilj je stvoriti sadržaje koji ne samo da privlače goste, već i stvaraju dodanu vrijednost za lokalno stanovništvo i gospodarstvo,” izjavila je Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije.

Pripremio: Tomislav Radić.

________________________________________________________________

 

Hrvatska turistička ponuda predstavljena na svjetskom sajmu ITB Berlin

Hrvatskoj uručeno priznanje za najbolju europsku destinaciju za putovanja u 2025.

Hrvatska turistička zajednica nastupa na svjetskom turističkom sajmu ITB Berlin koji se održava od 4. do 6. ožujka 2025., Na sajmu je prisutna hrvatska turistička delegacija predvođena Tončijem Glavinom, ministrom turizma i sporta, Kristjanom Staničićem, direktorom HTZ-a, Romeom Draghicchijem, direktorom Predstavništva HTZ-a u Frankfurtu te Nerom Miličić, direktoricom Predstavništva HTZ-a u Münchenu. Ovogodišnji nastup okrunjen je dodjelom prestižnog priznanja portala European Best Destinations (EBD) koji je Hrvatsku proglasio najboljom europskom destinacijom za putovanja u 2025. godini, a nagradu je uručio predstavnik portala EBD Maximilien Lejeune.

„Njemačka je za nas najvažnije emitivno tržište, i zato i na ovom jednom od najvažnijih svjetskih turističkih sajmova u Berlinu šaljemo poruku da je Hrvatska destinacija koja Nijemcima nudi vrijednost za novac, koja 365 dana u godini nudi kvalitetu i bogatstvo sadržaja. Prema ReiseAnalyse za 2024. godinu, Nijemci će u ovoj godini putovati više nego prije pandemije i tu imamo prostora za rast dolazaka i noćenja, posebice kada govorimo o razdobljima pred i posezone. Ponosni smo i što je Hrvatska proglašena najboljom zemljom za posjetiti u 2025. godini prema European Best Destinations i to po izboru više od milijun putnika, koji su glasali za najljepše europske destinacije, a Hrvatska je zauzela prvo mjesto. To je još jedna potvrda našoj kvaliteti turističke ponude, kontinuiranom podizanju standarda i najljepša pohvala svim našim turističkim djelatnicima. ITB sajam u Berlinu iskoristit ćemo i kao priliku da na međunarodnoj razini pokažemo kojim aktivnostima smo se čvrsto pozicionirali kao predvodnici razvoja održivog turizma“, izjavio je ministar Tonči Glavina.

Tijekom sajma, hrvatska delegacija održala je sastanke s važnim partnerima kao što su Njemačko udruženje putničkih agencija (DRV), ADAC, Novasol, Eurowings, TUI, Ameropa, Alltours, Olimar i Jet2, a glavne teme bile su daljnji razvoj suradnje, poslovna očekivanja, trenutno stanje bookinga na njemačkom tržištu te prognoze vezane uz ovogodišnji turistički rezultat. Hrvatski izložbeni prostor obišao je i veleposlanik RH u SR Njemačkoj Gordan Bakota.

„Interes za našom zemljom iskazan na ITB-u, baš kao i dobiveno priznanje koje nam je uručio EBD, pokazatelj je da Hrvatska ima status kvalitetne i sadržajne turističke destinacije, i to na globalnoj razini. Posebno nas to obvezuje s obzirom da je riječ o nagradi baziranoj na glasovima putnika iz cijelog svijeta, uključujući i onih s platformi priznatih medijskih partnera poput Forbesa i Condé Nasta. Uz to, zahvaljujući EBD izboru, tj. pretraživanju sadržaja i stranica posvećenih Hrvatskoj, naša zemlja dobiva dodatnu promotivnu vidljivost pred publikom od čak 220 milijuna potencijalnih putnika. Također, prema povratnim informacijama brojnih partnera i u 2025. godini s njemačkog tržišta očekujemo stabilnu razinu potražnje, rast turističkog prometa u razdobljima pred i posezone, veći naglasak na istraživanju naših kontinentalnih autentičnih destinacija te ono što nam brojni partneri posebno naglašavaju, razumne cijene i dobivenu vrijednost za novac“, rekao je Kristjan Staničić, direktor HTZ-a.

Hrvatska je na ITB-u predstavljena kao destinacija koja mijenja svoje trendove u smjeru održivog turizma te kao odredište koje pruža visoku kvalitetu svojih usluga. „Ovogodišnji sajam odvija se u kontekstu složene ekonomske i političke situacije u Njemačkoj, međutim, ona ne utječe negativno na turistička kretanja niti na raspoloženje Nijemaca prema putovanjima u inozemstvo. Jako me veseli što je nastup HTZ-a na ovom značajnom turističkom događanju obilježen velikim brojem sastanaka s našim partnerima, kao i s institucionalnim subjektima iz Njemačke, ali i iz drugih zemalja. ITB i ove godine ostaje važna točka u realizaciji turističke godine te sam siguran da će pružiti odličan orijentir za nadolazeću sezonu u kojoj se očekuje dodatno povećanje konkurentnosti Hrvatske na turističkom tržištu, kao jedne od glavnih destinacija za njema

ke putnike“, komentirao je Romeo Draghicchio.

Nijemci su najvažniji i najbrojniji gosti koji čine više od 20 posto ukupnih turističkih noćenja koja se tijekom godine realiziraju u Hrvatskoj. Lani Nijemci su u našoj zemlji ostvarili više od 22 milijuna noćenja. Pritom su najviše noćenja ostvarili u Istri (10 milijuna noćenja), na Kvarneru ( 4,5 milijuna noćenja) te u Splitsko-dalmatinskoj i Zadarskoj županiji ( 2,4 milijuna noćenja), a gledano prema odredištima najviše su boravili u Rovinju, Poreču i Medulinu.

Osim Hrvatske turističke zajednice kao glavnog izlagača, na ITB-u svoju ponudu predstavlja i 25 suizlagača, među kojima su i turističke zajednice grada Zagreba, Splitsko-dalmatinske županije, grada Splita, Dubrovačko-neretvanske županije, grada Dubrovnika, Šibensko-kninske županije, Ličko-senjske županije i grada Rovinja. U suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom, održane su prezentacija i kušanje vrhunskih hrvatskih vina i sireva

.

Pripremio: Tomislav Radić

 

Akademsko obrazovanje u Zlatnoj dolini

Požega se nalazi u Zlatnoj dolini koju su Rimljani tako nazvali -Vallis Aurea. Grad ima bogatu povijest još od rimskih vremena Incerum- do danas.. Godine1699. Isusovci osnivaju gimnaziju a 1727.sagrađena je kazališna dvorana. Iz toga vremena datira Academia Posegana za studij filozofije i moralne teologije, koju su također osnovali Isusovci. Taj trag Akademije i obrazovanja nastavit će se visoko školskom ustanovom 1998. sa jakom reprezentacijom profesora: Premužić, Bišof, Miljković nešto kasnije i Mesić. Gotovo okruglo 300 godina kasnije od Posegane u Požegi 2021. se osniva Vinum Academicum unutar Fakultet za turizam i ruralni razvoj. Danas je taj fakultet u sastavu Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Na tom tragu bila je i inicijativa kutjevačkih vinara, predvođenih Vladom Krauthakerom i Ivanom Enjingijem, potkraj 90-tih koji su pokrenuli inicijativu za osnivanje Vinskog instituta u svome kraju. Iz Požege se krenulo u otkup vinograda u Podgorju u vlasništvu vinara Klesingera. Ideji o pokušalištu i vinogradima pridružila se općina Kaptol koja je darovala 4.35 hektara zemljišta za tu namjenu. Koju godinu kasnije 2006. zasađene su bijele sorte a godinu kasnije i crne. Nakon 15 godina 2020. zasađena je na jednom hektaru klonska selekcija graševine. Tako da danas Vinum Academicum posjeduje oko 7.5 hektara vinograda sa prosječnom godišnjom proizvodnjom od 35000 litara vina.Na etiketi vinarije Vinum Academicum prikazano je nalazište Rudinske glave. Odabrane su jer je ublizini sela Čečavac/ Psunj na 417 metara pronađeno najstarije sakralno zdanje, datira se u sredinu 13.stoljeća, koje je pripadalo Benediktincima. Na izradi vina, uz svoje studente, rade profesor Mesić i zaposlenici Jasna Del Vechio, Ivan Malčić i Daniel Klemenić

Na studiju Enogastronomije ravnopravno u odgoju studenata i prezentaciji gastronomskih dostignuća rade predsjednica Katedre za enogastronomiju doc dr.sc Maja Ergović i kolegice doc.dr.sc. Valentina Obradović i doc.dr.sc.Svjetlana Škrabo. Prije nekoliko mjeseci promovirana je popularno znanstvena monografija "Chef na svoj način" ovoga autorskog trojca za osobe s teškoćama, koja je na Međunarodnoj izložbi inovcija i prototipova INOVA/Budi uzor 2024.osvojila zlatnu medalju i posebnu nagradu za doprinos inkluzivnosti ranjivih skupina. Dobila je i međunarodno priznanje nakon što su sa svojim kolačem-Crolač u studentskoj konkurenciji imali najbolji studentski prehrambeni proizvod 2023. u Hrvatskoj. Međunarodno priznanje za Crolač profesorima Heleni Marčetić i Tomislavu Soldi i studentskoj ekipi u sastavu: Zvonimir Paponja, Ivan Vučić, Nika Jukić, Robertino Puharić i Lorena Princip dodjeljeno je na Eco Trophelia Europa u Berlinu 2023.

Te iste 2023. u Francuskoj (Pariz) u sklopu Međunarodnog agronomskog sajma studenti stručnog studija Enogastronomija Zvonimir Paponja i Nika Jurić sudjelovali su na Europskom natjecanju mladih profesionalaca u kušanju francuskih vina. Mentor je bio doc.dr.sc Josip Mesić. Studenti su imali zahtjevne zadatke-prepoznati sortu vina,apelaciju, godinu berbe i cjenovni razred. Zvonimir Paponja je uspješno izvršio sve zadaće (uz 10-minutno predstavljanje na engleskom jeziku) i osvojio drugo mjesto. Nika Jukić je bila zapažena sa plasmanom na 10. mjesto među 70-etak natjecatelja. Dakle u samo dvije godine 2022.-24.potvrdilo se da profesori i studenti rade stručno sa provjerljivim rezultatima. I eno i gastro su dio turističke djelatnosti.

U sektoru turizma i ruralnog razvoja Fakultet provodi visokoškolsko i cjeloživotno obrazovanje iz područja biotehničkih i društvenih znanosti fokusirano na znanstvenom i stručnom radu , osiguranju kvalitete, međunarodnoj suradnji i suradnji sa lokalnom zajednicom za što brže zapošljavanje diplomiranih studenata-kaže prodekan za razvoj i poslovanje doc.dr.sc Berislav Andrlić.

Sveučilište je izgradilo novi studentski dom vrijedan oko 4 milijuna eura. Tu su osim spavaonica uključene moderne učionice ,To je reprezentativan nastavni objekt s pokusnom bazom u Kutjevačkom vinogorju/ Podgorje. Sve to pridonosi daljnjem razvoju visokog obrazovanja u Požegi i okolici.

Na Fakultetu za turizam i ruralni razvoj u Požegi moguće je upisati preddiplomske stručne studije: Enogastronomiju, Elektroničko poslovanje i programsko inženjerstvo i Računovodstvo te sveučilišni studij Turizam. Požega i šira okolica postaju sve zanimljiviji turistima na kontinentalnom dijelu a pogotovo zbog svjetske prijestolnice graševine- Kutjeva. Generacije koje će izaći sa ovoga Fakulteta moći će meritorno govoriti o vinu, pripremati hranu i znati ugostiti posjetitelje.Pokazala je to i održana radionica Vinum Academicum-a u centru Zagreba, koju je vodio Vjekoslav Madunić, gdje su stručnjaci ali i novinari, kušali vina iz podruma u Podgorju.

Fakultet daje pozornosti kulturnoj baštini kraja. Tako su, između ostaloga, na etiketi Vinuma prikazani likovi sa kamenih konzola sa povijesnog nalazišta kraj Rudine. Prvi puta to veliko nalazište, nešto kasnije i benediktinska opatija, spominje se u darovnici kralja Andrije II Arpadovića iz 1210. godine. Te reljefne glave i drugi artefakti izloženi su u požeškom muzeju.

Pripremio: Tomislav Radić

Snimke: facebooka FTRR-a

 

Ski & Wine na Sljemenu

Sljeme na Zagebačkoj gori, prošlog je vikenda po prvi put postalo središte jedinstvenog događaja Ski & Wine, koji je spojio sport, prirodu, vrhunska vina i humanitarnost u zimskom doživljaju. Manifestacija je okupila ljubitelje skijanja, vrhunskih vina i domaće hrane te promicala održivi turizam, lokalne proizvođače i plemenitu svrhu - pomoć djeci iz Specijalne bolnice za kronične bolesti dječje dobi Gornja Bistra.

Manifestacija se organizirala uz podršku Hrvatske udruge ljubitelja skijanja (HULJS), koja je aktivno sudjelovala u organizaciji i prikupljanju sredstava za SB Bistra. Članovi udruge svojim su angažmanom motivirali brojne sudionike da daju svoj doprinos.

U ovoj manifestaciji sudjelovale su vinarije Zagrebačke županije: Philipec, Tomac, Šember, Kos, Dobra berba i Jagunić.

“Na Sljemenu smo danas vidjeli ne samo strast prema zimskim sportovima, već i vrhunskim vinima. Kombinacija skijanja, vrhunskih pjenušaca i humanitarnog cilja učinila je ovaj festival doista posebnim,” izjavio je predsjednik Hrvatske udruge ljubitelja skijanja i snowboardanja (HULJS Ski) Nino Staničić Vidrač.

Posebnu podršku plešivičkim vinarima dala je Petra Masnec, direktorica Turističke zajednice grada Jastrebarskog, koja kontinuirano radi na promociji plešivičkog vinogorja i njegovih vinara.

Kušanje vina stručno je vodio sommelier Darko Lugarić, koji je gostima približio značajke svakog vina i slubljivanje s domaćim jelima. Poseban doživljaj pružila je i Monika Antolović, koja je predstavila spoj autohtonih proizvoda kroz prezentaciju domaćeg kruha iz OPG-a Robić, posluženog s tradicionalnom mašću, čime su posjetitelji mogli okusiti istinsku tradiciju .

Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, naglasila je važnost ovakvih sadržaja za održivost i razvoj turističke ponude Sljemena:

“Po prvi put Sljeme je ugostilo ovakav koncept događanja koji savršeno povezuje sport, prirodu, eno-gastronomiju i humanitarnost. Sljeme ima ogroman potencijal koji nadilazi zimske mjesece, a ovakvi sadržaji upravo su ono što mu treba kako bi privuklo širu publiku tijekom cijele godine. ‘Ski & Wine’ ne samo da promiče održivi turizam i lokalne proizvođače, već nosi i snažnu poruku zajedništva i solidarnosti. Ponosni smo što smo dio inicijative koja stvara vrijednost za zajednicu i pomaže onima kojima je najpotrebnije, poput djece iz SB Bistra.”

Manifestacija je privukla brojne posjetitelje te još jednom potvrdila važnost povezivanja prirode, sporta, eno-gastronomije i društvene odgovornosti u kreiranju atraktivnih i značajnih turističkih sadržaja.

Pripremio: Tomislav Radić

___________________________________________________

 

ZAGREB – NAJBOLJA KONGRESNA DESTINACIJA NA MEETINGS STAR AWARDS 2025 U KATEGORIJI L GRADOVA

Na ovogodišnjoj svečanoj dodjeli nagrada Meetings Star Awards i, kojima se ističu najbolja odredišta, hoteli, kongresni centri, agencije i ljudi u kongresnoj i event industriji, Zagreb je proglašen najboljom kongresnom destinacijom u kategoriji L gradova. To priznanje potvrda je kontinuiranog rasta i razvoja Zagreba kao atraktivnog odredišta za poslovna i incentive putovanja.

Meetings Star Awards jedna je od vrlo cijenjenih nagrada u kongresnoj industriji, a dodjeljuje ju specijalizirani medij Kongres Magazine u sklopu kongresne burze Conventa, koja se ove godine održala od 18. do 20. veljače. Ocjenjivanje se temelji na strogo definiranim kriterijima unutar Meeting Experience Indexa, koji sadrži čak 75 parametara, uključujući infrastrukturu, ponudu hotela i kongresnih dvorana, dostupnost te ukupni dojam. Natjecanje je obuhvatilo 19 zemalja.

Direktorica Turističke zajednice grada Zagreba, Martina Bienenfeld je ovom prilikom izjavila: „Ova nagrada veliko je priznanje za Zagreb kao kongresnu destinaciju te dokaz predanog rada i ulaganja u turističku i kongresnu infrastrukturu. Kontinuirani razvoj, izvrsna povezanost, raznolika ponuda hotela i prostora za događanja te vrhunska usluga čini Zagreb sve privlačnijim izborom za organizatore kongresa i poslovnih susreta. Ponosni smo na ovu titulu i nastavit ćemo raditi na tome da Zagreb bude još poželjnija MICE destinacija. Osvajanjem nagrade Meetings Star Award, Zagreb je još jednom potvrdio svoj značaj kao nezaobilazna kongresna destinacija, a ova titula doprinosi njegovom daljnjem pozicioniranju na globalnoj razini.“

Prema ocjeni stručnog žirija, Zagreb je postigao viosku ukupnu ocjenu od 4.53, što ga čini liderom u svojoj kategoriji. Hrvatska metropola je opisana kao ugodna, kompaktna i lako dostupna te odredište vrlo pristupačno sudionicima poslovnih događanja. Strateške investicije, poput novog terminala zračne luke i modernizacije flote Croatie Airlines, dodatno su ojačale njegovu poziciju.Zagreb se može pohvaliti brojnim novim hotelima te raznovrsnim impresivnim prostorima za događanja. Sve ove značjke svrstale su Zagreb na vrh ljestvice.

Svečana dodjela nagrada Meetings Star Awards održana je 19. veljače u dvorani Grand Reception Hall u Cankarjevom domu u Ljubljani.

:Pripremio: Tomislav Radić

Snimka: Meeting Star Awards

 

Ivanić-Grad finalist nagrade Green Destinations Story Awards

na ITB Berlinu 2025.

Green Destinations Story Awards u kategoriji ‘Kultura i tradicija’ nagrađuje odredišta koje svojim pričama njeguju autentičnost, lokalne vrijednosti i održivi razvoj turizma. Ove godine, Ivanić-Grad kao dio već brončano certificirano odredište Turističke zajednice Zagrebačke županije, među finalistima je u ovoj kategoriji!

“Ova nominacija nije samo priznanje nama, već i svima onima koji svojim radom, trudom i pričama čuvaju tradiciju Ivanić-Grada. Ponosni smo što smo prepoznati kao destinacija koja nudi više od putovanja – mjesto gdje se osjeti duh zajednice, gdje se kultura živi, a tradicija diše punim plućima. Hvala Turističkoj zajednici Zagrebačke županije što zajedno gradimo ovu priču i što Ivanić-Grad postavljamo na kartu održivih destinacija.”-rekla je Ana Gašparović, direktorica TZ ivanić-Grada.

“Turizam su prije svega ljudi, njihove priče i način na koji čuvaju ono što im je dano. Ova nominacija pokazuje da Ivanić-Grad ne samo da ima bogatu prošlost, već i budućnost ispunjenu mogućnostima. Zagrebačka županija ponosna je što kroz Green Destinations platformu promovira održivi razvoj, a Ivanić-Grad je dokaz da autentične priče imaju snagu privući, inspirirati i ostati zapamćene. Hvala Ani Gašparović i timu TZ Ivanić-Grada na neizmjernoj predanosti - ovo je samo početak!”- izjavila je Ivana Alilović, direktorica TZ Zagrebačke županije

Pripremio: Tomislav Radić

____________________________________________