Portugizac u Materinoj kući
Na prezentaciji u Materinoj kući u Zagrebu kušalo se mladi portugizac ali i odležane portugizce i pjenušce. Vina su ponudili Željko Gregorić, tajnik udruge Portugizac Plešivica, Josip Braje, predsjednik udruge PP i vinar Vladimir Majcenović a u promiciji su sudjelovali i Mina Petra koja vodi Hrvatsku kuću, sommelier Mario Meštrović, te Nada Golojuh iz Jastrebarskog koja je ispekla slane i slatke štrudle i plešivički copanjek.
Mlada nova vina slavila bi se nekad već koji mjesec nakon berbe. Svečanosti uz mladi portugizac počele bi u listopadu, a u Francuskoj Beaujolais nouveau promociju imao je uvijek oko 15. studenoga. Tada bi na ulazima u restorane pisalo "Beaujolais nouveau est arrivé! " I u Zagrebu nekada je na ulazima u restorane pisalo "Portugizsac je stigao" Održavali su se i uspješni festivali Portugisc dok ih je vodio Nenad Jandrić.
Do prije koju godinu redovito na Trgu bana Jelačića u glavnome gradu održavao se sajm novog mladog portugisca a od Zagrebačke županije pokrenute su bile svečanosti službenog javnog otvaranja prve boce novog Portugisca Plešivica ali toga nema više.
Ovih dana dobitna je kombinacija kesteni i portugisac.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marija Vukelić
Nema komentara:
Objavi komentar